Скороварки

Скороварка

Предназначение скороварки ясно из её названия: она нужна для быстрой готовки. Увеличить скорость процесса вдвое, а то и втрое помогает ее особая конструкция: крышка закрывается герметично, что создает повышенное давление, а специальный клапан отводит пар при его критических показателях.

Из-за повышенного давления увеличивается температура кипения воды, приготовление происходит при более высоком нагреве - то есть быстрее. Например, бефстроганов в хорошей модели будет готов уже через семь минут! Мясо при этом получится мягким и нежным. Немаловажно то, что содержимое не контактирует с воздухом и не окисляется - это сберегает витамины и сохраняет красивый яркий цвет овощей.

Самый распространенный материал для скороварки - сталь, при этом топовые производители постоянно совершенствуют конструкции, добиваясь максимальной герметичности, удобства и безопасности использования.

Экономия времени и вкусная, здоровая еда - вот чем будет вам полезна скороварка, купить которую предлагаем мы!